そうめんかぼちゃの辛子マヨ和え
☆ろんさん☆
作り方
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1
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そうめんかぼちゃを茹でて、麺状になったらほくしながら茹でてザルに上げる。
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2
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水で戻した芽ひじきとベーコンをフライパンで炒める。
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3
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そうめんかぼちゃを1/3沸騰したお湯に入れて10分くらい煮て、ザルに上げて流水で洗って水気を切る。
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4
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胡瓜と⒉と⒊をボウルに入れて、✧を入れてよく混ぜる。
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5
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お皿に盛り付けて完成!!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
そうめんかぼちゃをリベンジしたい相方さんに、好きな味付けと好きなベーコン入れたら食べやすくなるかなと思ってしてみて、絶賛でした(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆ろんさん☆
