アスパラガスのマヨチーズホイル焼き
Description
マヨネーズと粉チーズの焦げた感じを楽しむ一品です.ステーキやお肉料理がメインの食卓にもう一品という時にぴったりです.
材料
作り方
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1
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アスパラガスは根っこの部分を折って取り除き,ピーラーで皮をむいた後,熱湯で1分茹で,その後,3分割しておきます.
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2
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二重に折りたたんだアルミホイルの上にアスパラガスを並べ,塩コショウ,マヨネーズ,粉チーズの順にのせます.
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3
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最初に上の部分,次に両端を閉じて密封した後,オーブントースターで高温で10分焼けば完成です!
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4
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wacoさん,初つくレポありがとうございました!チーズたっぷりでおいしそうですね!
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コツ・ポイント
アスパラガスはできるだけ太いものの方がいいですが,その分,皮が厚くなるので,丁寧に皮むきしてください.
このレシピの生い立ち
肉料理のサイドメニューに野菜を食べたくて,旬のアスパラガスを単品で調理してみました.