頬張りたい美味しさ♡同量で簡単!ドーナツ
Description
ふわふわ食感がご自宅で味わえます♡出来たては最高☆ヨーグルトが多くても問題ナシ!生クリームを好きなだけサンドしてどうぞ♡
材料
作り方
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1
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卵を割りほぐし、ヨーグルトを入れ混ぜます。
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2
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ホットケーキミックスを全て入れ、よく混ぜます。
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3
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今回は「オカヤス おいしさは 米の糠から わいて出る こめ油 920g」を使います。
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4
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油を底から2センチ程度注ぎ、温度150°~160°の低温で揚げていきます。
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5
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スプーンを2個使い、形を丸く整えます。
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6
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油にそっと落としていきます。
※低温!
(形がいびつになっても問題ナシ。)
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7
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ほんのり焼き色がついたら返していきます。
※低温!
2回程度ひっくり返したら、油をきります。
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8
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温かいうちに粉糖をお好みで振りかける。
冷めたら半分に開いて、好きなだけ生クリームを挟んだら完成。
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9
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miki_ivさんが、たくさん作ってくれました♡
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10
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りにゃ丸 さんが、旦那さんとご一緒に作ってくれました♡
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ジャスミントさんから「リピ確定」と、嬉しいお言葉ちょうだいしました♡
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12
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2021.4.15「簡単ドーナツ」の人気検索でTOP10入りしました㊗
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コツ・ポイント
ホットケーキミックスとヨーグルト300gずつの場合も、卵1個で大丈夫です。
ヨーグルトの量は、多少前後しても問題ありません。
油の温度は、「とにかく低温でじっくり」がポイントです。(高温で揚げると生焼けになります。)
ヨーグルトの量は、多少前後しても問題ありません。
油の温度は、「とにかく低温でじっくり」がポイントです。(高温で揚げると生焼けになります。)
このレシピの生い立ち
こめ油を使ったスイーツとして。
【油専門店 油の王様】
※純国産「こめ油」「圧搾こめ油」「あまに油」発売中。
手軽に使えるサイズも2021年、新発売!
http://www.okayasupharma.com/
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