カシス風味のベリーアイス♡
まぁぞー☆
作り方
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1
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冷凍ミックスベリーと砂糖と牛乳をミキサーで攪拌する。
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2
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生クリームを8分立てに泡立てる。
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3
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❶と❷をよく混ぜ、カシスリキュールとレモン汁を入れ、さらに混ぜる。
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4
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冷凍用保存袋に入れ、冷凍庫で30分以上冷やし、固まれば完成。
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5
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冷凍時間を10分から20分程度にすると、程よく柔らかいアイスの完成。
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6
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食べる前に保存袋をよく揉みほぐし、器に盛り付ける。
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7
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※フルグラを挟んでパフェにしても美味しいです！バナナ等のフルーツを乗せてもGood！
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コツ・ポイント
冷凍時間で柔らかめにも、しっかり固めのアイスにもできる。しっかり揉みほぐすのがコツ。
このレシピの生い立ち
暑い日に甘いものが食べたくて、あり物で考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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まぁぞー☆
