【パッケージ調理】大豆のお肉入りオムレツ

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Description

パッケージのまま作るから洗い物は最小限。保存のきく大豆のお肉と顆粒みそで災害時のタンパク質補給にもおすすめのレシピです。

材料 (2人分)

ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ
1/2袋
3個
料亭の味 フリーズドライ 顆粒みそ
付属のスプーン2杯強 (大さじ1)

作り方

  1. 1

    写真

    今回は「ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ」「料亭の味 フリーズドライ 顆粒みそ」を使います。

  2. 2

    「ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ」は大豆のお肉を半量取り出す。パッケージ底のマチを広げ、卵を割り入れ、箸で溶きほぐす。

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    「料亭の味 フリーズドライ 顆粒みそ」、4等分にしたミニトマトを加え混ぜ、袋の口をたたんで金属製のクリップなどで閉じる。

  4. 4

    <3>が入りきるふた付きの鍋に、パッケージの中身よりやや少ない程度の水位のお湯を沸かす。

  5. 5

    沸騰したら<3>を入れ、ふたをして15分程、お好みの固さになるまで加熱する。

  6. 6

    パッケージから取り出し、食べやすい大きさに切って盛り付ける。

コツ・ポイント

鍋の中でパッケージがひっくり返らないように水位と火加減を調整しましょう。ミニトマト以外でも、枝豆やブロッコリー、万能ねぎ、のりなどお好みでアレンジいただけます。

このレシピの生い立ち

マルコメの「ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ」をパッケージごと使用した、災害時にも役立つレシピです♪味付けも「料亭の味 フリーズドライ 顆粒みそ」だけなので簡単に作れます。
レシピID : 6430668 公開日 : 20/09/11 更新日 : 20/09/11

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