小麦粉で作る簡単「豆腐ドーナツ」
作り方
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材料5つ。
簡単お菓子です。
YouTubeで公開しています。
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2
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ボウルに薄力粉を入れる
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3
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絹豆腐を入れる
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4
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ベーキングパウダーを入れる
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5
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練乳を入れる
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6
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はちみつを入れる
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7
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生地がモチモチするまで混ぜます
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8
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鍋に油を注ぐ
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9
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菜箸を入れ、小さな気泡が出始めたら生地を入れる
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スプーンで生地をすくい。なるべく丸い状態で油の中に入れる
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生地がこんがりと色づくまで揚げる
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たこ焼きみたい
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お好みできな粉をまぶしても良い
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お好みで砂糖をまぶしても良い
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たくさん付けた方がウマい
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完成
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コツ・ポイント
油で揚げる際、焦げ付かないように様子を見ながら揚げて下さい。
このレシピの生い立ち
YouTubeでも紹介しています。https://youtu.be/G-gVZYf05Oc
YouTube:yuyakamen平凡サラリーマンの日常
ツイッター:https://twitter.com/yuya70328
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