鮭と小松菜のクリームパスタ
Somo〜☆
作り方
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1
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材料を用意する。
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2
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湯鍋に1000ccの水を沸騰させたら、塩を入れる。その後、パスタを入れて、袋に書いた時間通りに煮ます。
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3
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フライパンにオリーブオイルを入れ、ブナピーと小松菜の茎の部分を軽く炒める。茎がしんなりになるまで。
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4
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鮭と葉っぱを入れる。鮭が火に入れたら、薄力粉を入れて、粉感がなくなるまで炒める。牛乳を入れる。
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5
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パスタ、黒胡椒、コンソメ、塩とパルメザンチーズを入れて、混ぜたら、お皿に乗せる。
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コツ・ポイント
小松菜はほうれん草に変えてもよし。ブナピーは普通のしめじにしてもOK!
このレシピの生い立ち
生クリームを使わなくても美味しいクリームパスタができます。
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Somo〜☆
