レンジ発酵***簡単ピザ***
kcoton
作り方
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1
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牛乳とマーガリンをボールに入れ、電子レンジ強で４０～５０秒加熱
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2
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ドライイースト、塩、砂糖を入れて混ぜ、そこに強力粉を入れて生地を軽く混ぜ合わせる
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3
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電子レンジ弱で３０秒加熱
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4
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粉をつけて丸めて、霧吹きをふいてラップして１０～２０分置く（夏は１０分）
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5
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生地をのばしてピザソース、トッピング、チーズをのせる
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6
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オーブン２５０度で１０分くらい焼く
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コツ・ポイント
ピザのミミの部分にオリーブオイルをつけて焼くとおいしいです。
このレシピの生い立ち
なるべく早く作りたいけれど、パン生地ピザが食べたい…とのことですぐできるレンジ発酵生地を作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
kcoton
