ポークチャップ
ごろみママ
作り方
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1
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豚肉をすじ切りして、塩胡椒をふり、小麦粉を薄くつける
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2
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フライパンにオリーブ油とバターを溶かし、両面焼く
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3
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肉を皿に盛り、フライパンに残っている肉汁にケチャップとソース、砂糖を入れて一煮立ち。
お肉にかけて完成！
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コツ・ポイント
小麦粉は薄っすらと。玉ねぎのソテーや野菜をお好みで付け合わせてください。
薄切り肉でも美味しいです。
薄切り肉でも美味しいです。
このレシピの生い立ち
トマトケチャップとソース1:1の比率のソースにはやっぱり豚肉！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
