お肉のたれ
Description
←ローストビーフや牛たたき、焼き肉、ステーキにあうお肉のたれです^^
材料
(作りやすい分量)
にんにくすりおろし
ひとかけぶん
玉ねぎすりおろし
二分の一個分
酢
大さじ1
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ2
作り方
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1
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上記の材料を混ぜ合わせ1~2分チンして火を通したら完成
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2
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上の写真はニンニクと牛コマをフライパンで焼いてこのたれをかけた丼です。
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コツ・ポイント
牛肉に特に合いますよ~^^
このレシピの生い立ち
長男のレシピ
ローストビーフや牛たたきを作ると長男がよく作ってくれます。
美味しいので母の覚書に^^
ローストビーフや牛たたきを作ると長男がよく作ってくれます。
美味しいので母の覚書に^^