ハナビラタケのスープ
Description
貴重な生の『ハナビラタケ』を使ったスープです
朝の目覚めにぴったりな優しい味になっています
朝の目覚めにぴったりな優しい味になっています
材料
(3~4人分)
作り方
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1
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今回はこちらのマギーブイヨンを使用します
1キューブで300ml分なので、2つ使用します
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2
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スープに短冊状に切った豚肉、にんじんを入れ、火を通します
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3
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ハナビラタケを食べやすい大きさにカットします
煮込んでも大きさは変わりません
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4
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ハナビラタケを入れ、再度沸騰させます
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5
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沸騰したら火を止め、水菜を加えて完成です
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コツ・ポイント
豚肉の代わりにベーコンを使用していただいても良いです
その他に、玉ねぎなどを入れていただいたも良いかと思います
水菜から水分が出ますので、塩コショウで味を調整してください
その他に、玉ねぎなどを入れていただいたも良いかと思います
水菜から水分が出ますので、塩コショウで味を調整してください
このレシピの生い立ち
★の食材は藤和乾物取り扱い商品となります
弊社は一般のお客様向けに乾物を販売する通販サイトを運営しております
当社通販サイト
https://asuomoi.stores.jp/
検索ワード:『明日想い』
是非チェックしてみてください!
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