最速の叩き酢ごぼう
Description
ごぼうを生で楽しんでみよう！
嬉野ダイバー
材料
洗いごぼう（サラダごぼう）
1/3本
お酢
大さじ２杯
麺つゆ
大さじ１杯
ごま油
小さじ１杯
すり胡麻
大さじ１杯
作り方
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1
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皆さん！
ごぼうを生で食べたことありますか？
アクの味よりも、香りに驚くと思います。
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2
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今回は、火も包丁も使わないお手軽料理の紹介です。
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3
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では、開始！
ごぼうを流水でWASH！
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4
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ごぼうに見えますが、すりこぎ棒です。
なければ、丈夫な物ならOKです。
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5
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こいつで、ごぼうをCLASH！
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ゴリゴリ
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7
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ある程度潰れたら、食べやすいサイズに、ハンドカット（手で千切る）して
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8
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容器にIN
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9
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お酢と麺つゆIN
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10
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ごま油IN
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11
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すり胡麻IN
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12
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歓声(^^)
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コツ・ポイント
イヌリンは犬と関係ないデトックス効果の食物繊維です。
このレシピの生い立ち
ごぼうの新常識に"生で食べれる"が搭乗です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
嬉野ダイバー
