五郎島金時 保存方法 ※砂付き
Description
お芋いっぱい掘ったど～！！
保存はどうすればいい？というお声に、五郎島金時農家でもある「かわに」がお答えするよ☆
保存はどうすればいい？というお声に、五郎島金時農家でもある「かわに」がお答えするよ☆
さつまいも農家の食卓
材料
大量
作り方
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1
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ポイント1☆
水洗い禁止です！
水分に触れると、痛みが早くなります
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2
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※砂付きのさつまいもは、洗わずに乾かしてから土を払ってね。
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3
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ポイント2☆
冷暗室で保管
15度前後の冷暗室で保管がおススメ
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4
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※段ボール箱に何個か穴をあけて通気性を良くし、15度前後で保管
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5
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ポイント4☆
気温が高いときは1本づつ新聞紙に包んで、野菜室で保管
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6
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コツ・ポイント
さつまいもは寒さ＆水に弱いので、冷蔵室や洗っての保存は避けましょう！
このレシピの生い立ち
五郎島金時農家が教える保存方法※砂付きver
約1.2ヵ月ほど日持ちします。
約1.2ヵ月ほど日持ちします。
さつまいも農家の食卓
