青海苔バター醤油味のじゃがバター♪
作り方
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1
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ジャガイモの皮をむき
0.5ミリくらいの厚さに
切り皿にのせ水をすこしかけラップをし600wレンジで3分~5分チンする。
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2
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フライパンにオリーブ油をいれ1を入れて塩コショウし両面よく焼く。
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3
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綺麗な焼き色がついてきたらバターを入れて
ガーリックパウダー、鶏ガラ醤油をぐるっと入れて
味をからめ火をとめる
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4
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青海苔を
全体にふわぁ~っといれ
よくからめたら
お皿にのせて
完成\(^^)/
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コツ・ポイント
レンジでチンするとき
火をちゃんと通してね。
でもやりすぎると
ジャガイモが崩れちゃうので
様子を見ながら
やってください。
少し硬めで焼いてしまった場合
焼いたあと蓋をして
少し保温しておくと
余熱で柔らかく
なってきます。
火をちゃんと通してね。
でもやりすぎると
ジャガイモが崩れちゃうので
様子を見ながら
やってください。
少し硬めで焼いてしまった場合
焼いたあと蓋をして
少し保温しておくと
余熱で柔らかく
なってきます。
このレシピの生い立ち
ポテトばかりなので
たまにはじゃがバターをと。
たまにはじゃがバターをと。