マイクロきゅうりの炒め物
haruterin
作り方
-
-
1
-
マイクロきゅうりを縦半分に切ります。
-
-
-
2
-
半日くらい干します。
切り口を上に向けると早く乾きますよ。
-
-
-
3
-
干し上がったもの。
切り口がちょっとしぼんだカンジです。
-
-
-
4
-
☆を混ぜます。
-
-
-
5
-
お肉に火が通ったらタマネギを入れ
-
-
-
6
-
タマネギに火が通ったらマイクロきゅうりを入れます。
マイクロきゅうりに油が回ったら、④を入れ調味料がよくからまれば完成。
-
コツ・ポイント
お肉は多めで、
マイクロきゅうりは火を通しすぎないのが美味しいと思います。
マイクロきゅうりは火を通しすぎないのが美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
家庭菜園のマイクロきゅうりがじゃんじゃんできるので、ピクルス以外の食べ方を考えました。栄養豊富（らしい）なマイクロきゅうりを大量消費できます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
haruterin
