サクラさんの胡瓜の漬物
Description
お酒好きの旦那が絶賛し、毎回出した分、全部たべてしまいます。
クックJYUHST☆
材料
（漬ける液）
砂糖
800g
塩
130g
焼酎
200cc
大きめのきゅうり
5〜6本
作り方
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1
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きゅうりは少し皮をむき、縦半分に切り、タネを取り除く。
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2
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長いと漬かりにくいので、半分に切る
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3
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調味料を混ぜて、その液に漬ける
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4
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浅漬けが好きな人は翌日からでも食べれます。
漬けすぎると辛くなる事もあります。
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5
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辛いのが好きな人は、唐辛子をお好みで入れても良いかも！
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コツ・ポイント
液は再利用可能です。
2回から、3回漬けて作れます。
ただ、だんだんと味が薄くなるので、それはお好みでよろしくお願いします。
2回から、3回漬けて作れます。
ただ、だんだんと味が薄くなるので、それはお好みでよろしくお願いします。
このレシピの生い立ち
友達のサクラさんから教えてもらったレシピです。
