私の覚書☆ピリ辛ごまダレ
Description
さっぱりしがちな茹でた鶏胸や野菜をこってり食べたい時に
材料
(割合で)
麻辣醤
1
酢
2〜
練りゴマ
1
作り方
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1
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材料を混ぜる。お酢は最後に残り2つを緩くするイメージで加える。
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2
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茹でどりや野菜と合わせてどうぞ!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
余った麻辣醤を昔流行った怪味ソースから甘みを抜いたイメージで調整したところうまくいきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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