アップルパイジャムバニラ 〜フルーツ添え
Description
アップルパイ作りで出た煮汁とバニラ、ラズベリー・ブルーベリーが調和したスイーツ。#prfmPOPFesRecipe
フレデリックヒロユキ
材料
（1人分）
作り方
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1
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アップルパイ作りで出た煮汁 (以下、アップルパイジャム) を、電子レンジで500W 1~2分程度温める。
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2
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器にバニラアイスクリーム : 大さじ 4を盛る。
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3
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ラズベリー・ブルーベリー それぞれ5粒ずつをトッピング。
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4
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温めたアップルパイジャム : 大さじ 2を3.に掛けて完成。
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コツ・ポイント
バニラアイスの甘味、風味とラズベリー・ブルーベリーの酸味をアップルパイジャムが上手く取りまとめてくれる、絶妙な甘味のスイーツです。
このレシピの生い立ち
以前はメイプルシロップを使っていましたが、やや甘めであり、アップルパイジャムを試して見たところ、ちょうどいい甘さ加減で重宝しています。
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