簡単!タコライス
作り方
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1
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サニーレタスはさっと水洗いし、水気を切ります。
ミニトマトは1/2カット、冷凍アボカドは使用する分だけ解凍します。
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2
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サニーレタスは食べやすい大きさにちぎっておきます。
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3
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★を混ぜ合わせ、調味料を作っておきます
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4
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タコミートを作ります。フライパンに油をしき熱し、肉を炒め、★と塩胡椒で味を整えていきます。
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5
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お皿にご飯、サニーレタス、タコミート、ミニトマト、アボカド、最後にお好みでマヨネーズをかけて完成です!
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コツ・ポイント
タコミートを少し煮詰めてあげると良いです!また、最後のマヨネーズを縦横にかけると綺麗に見えます!
このレシピの生い立ち
#prfmPOPFes はおうちフェスになるので、彩りや可愛らしさなどの見栄えだけでなく、家での作りやすさも考慮してみました!フェス飯ということだったので、メキシコ料理を取り入れて雰囲気でフェス気分を味わえるかなと思い、作りました!