栗ご飯
白井のおかーちゃん
作り方
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1
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栗の皮をむく。
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2
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米3合をとぎ、日本酒、塩と合わせる。炊飯器の目盛りまで水を入れる。
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3
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栗を２に合わせて炊飯！
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4
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コツ・ポイント
・米２合の場合は、塩の分量を調節して。
・さつまいも、枝豆などでも応用できます。
・米は新米だと尚よし。
・もち米を少し加えるとモチモチしておいしいです。
・さつまいも、枝豆などでも応用できます。
・米は新米だと尚よし。
・もち米を少し加えるとモチモチしておいしいです。
このレシピの生い立ち
実家で栗をたくさん収穫できたので。
白井のおかーちゃん
