お月見丼の画像

Description

『明太いわし』で見た目可愛いお月見丼♪

材料 (2人分)

明太いわし
4尾
2個
1/8本
2杯
パセリ(飾り用)
少々

作り方

  1. 1

    山芋をすりおろす。

  2. 2

    ご飯を茶碗によそう。

  3. 3

    明太いわしをのせ、すりおろした山芋をかける。

  4. 4

    卵の黄身を取り分け、ご飯の中央付近におとす。

  5. 5

    刻んだパセリを振って出来上がり。

コツ・ポイント

「明太いわし」
https://www.bisyoku.co.jp/SHOP/61200/864627/t02/list.html
明太ソースをたっぷり目に入れるのがおススメ!!

このレシピの生い立ち

平松食品が主催する料理レシピコンテスト『おしえてレシピコンテスト』の作品です。
おしえてレシピコンテスト
https://www.bisyoku.com/recipe_contest.html
レシピID : 6460071 公開日 : 20/09/23 更新日 : 20/09/23

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