手軽におみそ汁
Description
出来立てのおみそ汁をその場でチャチャっと使っちゃおう♪
材料
(1人分(みそ汁玉:1個分))
作り方
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1
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※これはお好みで♡
干しあみえびをミルミキサーで粉状にして準備しました。
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2
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粉状にしたものがこちら
イイ香りがします^_^
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3
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ミニミニクレラップに全ての材料を乗せて包みます。お弁当に持っていくもヨシ、食べたい時にラップを開ければすぐに食べられます
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4
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みそ、和風だし、ワカメ、ネギ、手まり麩はお好みの量で♪
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5
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お好みのカップにお湯を注いで出来上がり〜(๑˃̵ᴗ˂̵)
お湯を注いでクルクルかき混ぜて。
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6
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暇な時に仕込んでおく事オススメです。
キャンディみたいにラップを閉じて可愛いテープでとめました。
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コツ・ポイント
だしが効いていればそれだけで美味しいですよね!
今回は干しあみえびを使って磯の香りを楽しめました。
今回は干しあみえびを使って磯の香りを楽しめました。
このレシピの生い立ち
子供の頃に体を温めるために母が作ってくれた「ネギ味噌」。刻んだネギに味噌と出汁に熱湯を注ぐだけ、これが美味しかったなぁ。即席のみそ汁をお手製で鍋も使わず簡単に食べられたら♡と思い作ってみました。