デザートにピッタリ？柿の飾り切り(^^)

ヘタの部分を切り落とします。あとで飾りに使いますので、捨てないで下さい。

残った実を８等分のくし型切りにします。

へたの周りの皮を、図のように切り落とし、四角くします。

左右奥から、中央手前の途中まで切れ込みを入れます。左右の切れ込みがつながらないように気をつけて下さい。

皮をくるっと丸めます。あとは、それぞれのパーツを写真のように盛り付けて完成です。