砂ズリに辛旨米麹醤
Description
砂ズリを焼いて乗っけるだけ!ビールのおつまみに!
材料
(2人分)
作り方
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1
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砂ズリを焼いて軽く塩コショウを。
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2
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お好みの量の辛旨米麹醤を乗せてどうぞ!
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3
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『弐百年蔵発酵 辛旨米麹醤 』
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コツ・ポイント
ぴりっと味が締まります。ハツ(心臓)やセセリを合わせても美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
お酒の肴にさっと焼いて乗せて。
ビールにもハイボールにも!!
ビールにもハイボールにも!!