簡単！ピリ辛鶏そぼろ
Description
大人用ピリ辛でご飯の鶏そぼろです！
おにぎりに入れてもよし！卵焼肉いれてもよし！
なんでも合います☆
おにぎりに入れてもよし！卵焼肉いれてもよし！
なんでも合います☆
Yunnys★
材料
（2人分）
鶏そぼろ
200g
ごま油
大さじ1
★生姜チューブ
約2cm
★にんにくチューブ
約2cm
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ2
★醤油
大さじ4
★砂糖
小さじ1/2
★豆板醤
小さじ1/2
★だし
小さじ1/2
作り方
-
-
1
-
フライパンか鍋にごま油をひき、鶏ひき肉を加え炒める。
-
-
-
2
-
★の調味料をカップなどに入れて、混ぜ合わせておく。
-
-
-
3
-
鶏ひき肉に火が通ってきたら、パラパラになるように木べらなどでバラバラにする。
-
-
-
4
-
②で混ぜ合わせておいた★の調味料を鶏そぼろに投入！
-
-
-
5
-
味が均等に馴染むように箸や木べらで混ぜながら★調味料を蒸発させて完成です。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
病院で食べた鶏そぼろ丼が甘すぎて、お菓子を食べているような感じでショックを受け、自宅に帰って作ってみました！ご飯と合わせるのに甘い辛いのが苦手なので甘くないピリ辛大人用そぼろです！
(
)
Yunnys★
