トロピカル・フルーツサンド
Description
ココナッツミルクの香りが南国気分のフルーツサンド
クリームは色々に応用が楽しめますよ♥
クリームは色々に応用が楽しめますよ♥
うさぎのシーマ
材料
（3~4組分）
作り方
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1
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大きめのボウルに◎を合わせ、底を氷水で冷やしながら、ハンドミキサーで角が立つまでしっかりと泡立てる
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2
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サンドイッチ用パンを2枚置き、【①】を塗る
フルーツを好みにカットして片方に置き、もう一方のパンをのせて挟む
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3
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サランラップで包み、1時間以上冷蔵庫でなじませ、好みの形にカットする
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4
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ココナッツミルク風味のクリームと、フルーツのコンビネーションは相性抜群♥
色々な果物で楽しんでみて下さいね
(^_-)
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5
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チャオコー ココナッツミルクパウダー
KALDIで購入したものを使用しています
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コツ・ポイント
・ココナッツミルクパウダーの分量は、大さじ1でやや控えめにココナッツを感じる程度です。好みに合わせ、味を見て増やして頂いてもOKです
・ケーキデコやパンケーキ添え、餡子と合わせて和のおやつ等アレンジが楽しめます
・ケーキデコやパンケーキ添え、餡子と合わせて和のおやつ等アレンジが楽しめます
このレシピの生い立ち
用途が広いココナッツミルクパウダー
欧米ではポピュラーなバニラシュガーをヒントに、香り付けとしてホイップクリームに加えてみました。
このクリームを使い、南国をイメージしたフルーツサンドのご紹介です♬
欧米ではポピュラーなバニラシュガーをヒントに、香り付けとしてホイップクリームに加えてみました。
このクリームを使い、南国をイメージしたフルーツサンドのご紹介です♬
このレシピの作者
(
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うさぎのシーマ
