サーモンとアボカドのポキ丼
作り方
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1
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サーモンとアボカドは一口の大きさに切る
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2
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1をボウルに入れ、全ての調味料をかけて混ぜる
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3
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ライスを器に盛り、上に2をかける
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コツ・ポイント
コチュジャンがミソです!
好みに合わせて分量は調節してください。
大好きすぎて毎週作っています!
好みに合わせて分量は調節してください。
大好きすぎて毎週作っています!
このレシピの生い立ち
クラシルさんの「アボカドとサーモンのユッケ丼」のレシピをみて作って一部好みに合わせてアレンジさせていただいています。
アボカドは脂肪分が20%以上あり、森のバターと呼ばれています。抗酸化作用があるビタミンEも豊富です!
アボカドは脂肪分が20%以上あり、森のバターと呼ばれています。抗酸化作用があるビタミンEも豊富です!