なすポン
Description
簡単に1品。たくさん食べれてしまいます!
材料
(二人)
作り方
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1
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ナスは細めに縦切りにする。
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2
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温めたフライパンにごま油を敷く。
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3
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ナスをしんなり焼色がつくまで炒める(触りすぎると崩れてしまうのであまり触らずに。)
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4
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お皿に盛り付けてポン酢はお好みで♪
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コツ・ポイント
鰹節をふりかけても良し。
ピーマンも一緒に炒めても美味しいです。
ピーマンも一緒に炒めても美味しいです。
このレシピの生い立ち
ナスがあったので。