幼児食にもオススメ★ししゃものピカタ
たっくんvv
作り方
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1
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★の卵、粉チーズ、青のり、クレイジーソルトをボウルに入れて混ぜる。
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2
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ししゃもに小麦粉を薄くまぶしておく。
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3
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フライパンを熱しバターを溶かしたら、①の卵液にししゃもをくぐらせてフライパンに並べて中に火が通るまで両面しっかり焼く。
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4
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↑バターは焼くごとに大さじ1を溶かしてください。大きめのフライパンで2回で焼けるので材料に大さじ1＋1と記してあります。
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5
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お皿に盛って召し上がれ♪カルシウムとタンパク質たっぷりで普通に焼くよりししゃもが食べやすいのでお子様にもオススメです！
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コツ・ポイント
卵液は裏返す時に剥がれやすいのでお箸等でなくフライ返しやヘラで返すといいです。
ししゃもに塩味があるのでクレソルは少しでok！お子様用でしたら無くても十分美味しいです。
ししゃもに塩味があるのでクレソルは少しでok！お子様用でしたら無くても十分美味しいです。
このレシピの生い立ち
ししゃもを食わず嫌いする息子の為に作った食べやすいメニューです^^息子は2匹ぺろっと食べちゃいます！
たっくんvv
