ニョッキ の チーズ まみれの画像

Description

ジャガイモと小麦粉で作られるニョッキ
イタリアでは「木曜はニョッキの日」といわれるほど
ポピュラーなパスタです

材料 (2人分)

180グラム
50グラム
塩コショー、オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    ボウルにチーズ、
    オリーブオイル
    塩で準備します

  2. 2

    ニョッキを
    茹でましょう


    浮き上がったら
    茹で上がり。

  3. 3

    お湯をきって
    ボウルに入れて
    すばやく絡めます

  4. 4

    写真

    お皿に盛って
    コショー
    パセリで完成。

コツ・ポイント

チーズは多めで
コショーも多め。
これでパンチのあるお味に

チーズはパルメジャーノがお勧めですが
ピザ用の細切りチーズや
お好きな銘柄でもいいですよ

このレシピの生い立ち

いいニョッキが手に入りましたので
シンプルイズベストで、チーズで頂きます
レシピID : 647399 公開日 : 08/09/18 更新日 : 08/09/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート