辛口つけ汁・蕎麦うどん用
作り方
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1
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白ネギ、お肉、きのこ類を食べ易く切って用意
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2
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だし汁に※を入れて沸かします
沸騰したら★を入れます
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3
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お肉に火が通って、煮立ってきたら豆板醤と柚子胡椒を入れます
出来上がり♪
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4
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辛さは豆板醤と柚子胡椒で調整して下さい
召し上がる前に一味、七味を是非♡
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5
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蕎麦・うどんは温・冷どちらでもお好みでどうぞ(^^♪
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6
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トッピングは有っても無くてもOKです
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コツ・ポイント
麺つゆは創味のつゆを使っています
お好みのつゆでどうぞ♪
お肉は入れすぎると食べにくい
写真↑135gは多い気がしました(^^笑
脂身が多いと甘みが増します
お好みのつゆでどうぞ♪
お肉は入れすぎると食べにくい
写真↑135gは多い気がしました(^^笑
脂身が多いと甘みが増します
このレシピの生い立ち
とあるお店のメニューにあった味を思い出して
わが家からは遠くてお店に行け無いので想像しながら作ってみました
わが家からは遠くてお店に行け無いので想像しながら作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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