挽き肉のピーマンカップ

挽き肉のピーマンカップ

Description

簡単にピーマン自体の美味しさが味わえます。

材料 (2人分)

ピーマン
5個
合挽肉
150g
溶き卵
微量

作り方

1

ヘタの部分と種を切り落としたピーマンは大きめのフライパンで焦げめがつくまで焼き、

挽き肉は好きな調味料で炒めます。

2

1のピーマンに微量の溶き卵、1の挽き肉、微量の溶き卵を入れて
容器に並べてできあがりです。

コツ・ポイント

特にございません。

このレシピの生い立ち

刻んだピーマンを炒めあわせるのもいいですが、食感が味わえてよいと思います。
また、これを基に彩りを添えるなど、飾りつけをしていくと、パーティーなどでも活躍すると思います。
レシピID : 6476521 公開日 : 20/10/05 更新日 : 20/10/05

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