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Description

ワイン、ビールのお供に
半沢直樹の撮影されたお店の人気メニューだったそうです

材料

大さじ2~3
岩塩
少々
お好みの分量
※クッキングペーパー
ピザ生地の大きさ分

作り方

  1. 1

    クッキングペーパーの上にピザ生地を置く

  2. 2

    生クリーム、岩塩、ピザ用チーズの順にそれぞれ全体的に乗せて、クッキングペーパごとトースターに入れ焼き色がつくまで焼く

コツ・ポイント

生クリームは多すぎるとピザ生地の下がびしゃびしゃになるので様子を見て加減してください

このレシピの生い立ち

半沢直樹の撮影場所だったお店の前オーナー様がお店を閉める際のTV取材で公開してくださっていたレシピです
レシピID : 6476619 公開日 : 20/10/05 更新日 : 20/10/05

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