豚バラニラ巻き、お弁当やおつまみに♪
作り方
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1
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ニラを沸かしたお湯でさっとゆで水に浸し、冷めたら絞っておく。
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2
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バラ肉を縦に横に並べて塩コショウをする。
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3
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②に①のニラを手前におき巻いていく。
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4
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フライパンを熱して
③を巻き止めから焼き回転させながらよくよく焼く。
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5
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全体的に焼けたら、作っておいたタレ1/2を回しかけ、香ばしく焼き、好みの大きさにカットして出来上がり♪
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6
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残しておいたタレは、食べるときにお好みでつけてください(o・ω・o)
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コツ・ポイント
お肉を焼くときは中火でひっくり返しながら焼きますが表面だけ焦げないようにじっくり焼いてくださいね!
タレは我が家の定番焼き肉のたれです♪
タレは我が家の定番焼き肉のたれです♪
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずを冷蔵庫にあった材料で作りました。