生麩のチーズカナッペ
Description
生麩のもちもち感&香ばしさとホタテ入チーズのコクと旨味がマッチします。
材料
(2人分)
作り方
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1
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生麸を4等分に切ります。
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2
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小麦粉をまぶします。多めについてしまったら適度に払い落とします。
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3
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焼色がつくまで炒めます。
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4
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生麸にチーズをのせ、お皿に盛り付けて完成。
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コツ・ポイント
なま麸を切るコツは
水で濡らし上から垂直に押切ると綺麗に切れます。
水で濡らし上から垂直に押切ると綺麗に切れます。
このレシピの生い立ち
生麸の冷凍発送始めました!
京なま麸を少しでも知って頂く機会になればと
レシピを公開させて頂きました!
https://www.kyo-namafu.co.jp/
https://www.kyo-namafu.co.jp/shopping/
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