生麩のチーズカナッペの画像

Description

生麩のもちもち感&香ばしさとホタテ入チーズのコクと旨味がマッチします。

材料 (2人分)

ホタテ入チーズ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    生麸を4等分に切ります。

  2. 2

    写真

    小麦粉をまぶします。多めについてしまったら適度に払い落とします。

  3. 3

    写真

    焼色がつくまで炒めます。

  4. 4

    写真

    生麸にチーズをのせ、お皿に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

なま麸を切るコツは
水で濡らし上から垂直に押切ると綺麗に切れます。

このレシピの生い立ち

生麸の冷凍発送始めました!
京なま麸を少しでも知って頂く機会になればと
レシピを公開させて頂きました!
https://www.kyo-namafu.co.jp/
https://www.kyo-namafu.co.jp/shopping/
レシピID : 6478220 公開日 : 20/10/06 更新日 : 20/10/06

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