プチッとうどん活用●冷製ねぎ素麺
作り方
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1
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○沸かしたお湯に素麺を入れ、約1分茹でる。
○流水にとり、表面をよく洗い器にとる。
○冷水に浸す。
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2
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●素麺を器に盛る。
●ポーションをまわしかける。
●ネギをかけて、できあがり。
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コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●エバラ「プチッとうどん すだちおろしうどん」使用。
●エバラ「プチッとうどん すだちおろしうどん」使用。
このレシピの生い立ち
●冷やし素麺のレシピ。
※素麺を使ったレシピのバリエーションは…
●胡麻ダレ推奨●細切り鶏むね肉の冷やし素麺
→レシピID : 5687334
●冷やし素麺●温野菜たくさん添え
→レシピID : 5198114
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