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Description

豚バラスライスの保存方法は載ってたてど、ブロックは見つからなかったので。

材料

ラップ
使う分だけ

作り方

  1. 1

    豚バラブロックを短冊状に切る。(既に短冊状の物はそのままで)

  2. 2

    短冊状の豚バラをラップで撒いて、フリージング用の袋に入れて冷凍庫で保管。

  3. 3

    使う時にはラップのままレンジ解凍します。

  4. 4

    豚の角煮に使う大きさなら普通に解凍でもいいのですが、薄く切って使いたい時は半解凍で。(包丁がぎりぎり入る硬さ)

コツ・ポイント

半解凍にすると薄く切れるので細切りにして野菜炒めの具とか、細かく切ってマーボに使う挽肉の代わりにも。
これで薄切りを買わなくってもOK。
薄切りの保存方法はぴっぐぷぅさんのレシピID :384900 で。一人暮らしさん応援レシピ

このレシピの生い立ち

豚バラをよく使うので、特売日に買いこんで保存に・・・と。
レシピID : 647968 公開日 : 08/09/18 更新日 : 08/09/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ちゃぴ♥
レシピ参考にさせていただきました♡いつでも使えて便利ですね♪

特売品を冷凍ストック!手軽に解凍して使って下さい!レポ感謝!