サッポロ一番!王道野菜とゆで卵の画像

Description

ありものくず野菜にゆで卵のせ。サッポロ一番しょうゆラーメン。オーソドックスが一番♪

材料 (1人分)

サッポロ一番しょうゆラーメン
1袋
ありもの野菜
たまねぎ、にんじん、ピーマン、もやし
好きなだけ
1個

作り方

  1. 1

    スープの水量を少し多めに鍋に沸かし、野菜を食感が残るぐらいに茹でる。

  2. 2

    野菜を取り出し、野菜を茹でた湯にラーメンとスープの素を入れ、好みの固さになるまで茹でる。

  3. 3

    写真

    鍋に野菜を入れ軽くかき混ぜる。どんぶりに盛り、半分に切ったゆで卵を乗せる。

コツ・ポイント

スープと麺を一緒に入れ茹でることで、煮込みラーメンのように味がよく馴染みます。

このレシピの生い立ち

野菜から出る栄養素をもれなく摂取したくて。
野菜から出たうまみがスープに加わります。
レシピID : 6481229 公開日 : 20/10/08 更新日 : 20/10/08

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