犬ご飯 豆腐のふわふわ焼き

犬ご飯 豆腐のふわふわ焼き

Description

豆腐に葛粉と野菜を加えてふんわり焼き上げました!

材料 (6個)

豆腐
大4
極上本葛(PrimeKS)
小2
卵(全卵)
1/2
乾燥野菜かぼちゃ(PrimeKS)
2~3つまみ
乾燥野菜れんこん(PrimeKS)
2~3つまみ
乾燥野菜ごぼう
2〜3つまみ
九鬼ヤマシチ純正胡麻油(PrimeKS)
少々
 

作り方

1

写真

材料を用意
乾燥野菜類はお湯で戻しておく

2

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豆腐を潰して極上本葛・卵を加えてよく混ぜ合わせる

3

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熱したフライパンに胡麻油を引き、2の生地を落とす

4

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3の生地の上に乾燥野菜をそれぞれのせて軽く押さえる
裏面に焼き色がついたら裏返す

5

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裏面も焼ければ完成☆

6

葛は葉緑素も豊富で、ビタミン・ミネラルもバランスよく含まれています。

コツ・ポイント

材料は主にPrimeKS(プライムケイズ)のものを使っています。
分量はミニチュアダックス基準です。
極上本葛
https://shop.sakaikikaku.com/?pid=13042421

このレシピの生い立ち

我が家の定番を豆腐メニューをわんこ用にアレンジしてみました。
レシピID : 6482529 公開日 : 20/10/09 更新日 : 20/10/09

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