簡単!卵と豆腐のスープ
作り方
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1
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お湯を入れて豆腐を切って香味ペーストを12cm、塩コショウを入れる
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2
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卵2個を混ぜとく
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3
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①が沸騰したら火を止めて卵を入れる
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4
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卵がふんわりできたら完成!
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コツ・ポイント
火を止めて入れるとふんわり卵ができます。
このレシピの生い立ち
寒くてなんかスープ飲みたいなと思って、なんとなくで作ってみました!
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お湯を入れて豆腐を切って香味ペーストを12cm、塩コショウを入れる
卵2個を混ぜとく
①が沸騰したら火を止めて卵を入れる
卵がふんわりできたら完成!