ビストロ風♪ベイクドトマトのファルシー
Description
おつまみにぴったり♪ちょっとお洒落なトマト料理です。
材料
(8個分)
作り方
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1
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ミディトマトはヘタの反対側の底面をカットし、破らないように中身をくり抜く。
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2
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じゃが芋は皮を剥いて電子レンジで3分加熱し、5mm格に切る。アボカド・ソーセージも同様に切る。
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3
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ボウルに2と塩コショウ・オリーブオイルを加え混ぜる。
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4
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1に3を等分にして詰める。
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5
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コンテチーズをのせ、トースターやグリルで焼き色が付くまで焼く。
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コツ・ポイント
手順5でオーブンを使用する場合は、200℃で10分程度焼いてください。くり抜いた中身は、スープ等にお使いください。
このレシピの生い立ち
EU食材を使ったおつまみにぴったりなレシピを考えました。