鮭チーズ焼き

鮭の切り身を食べやすい大きさに切る

フライパンにクックパーと言うアルミホイルを敷くとくっつきませんが、風味がよくなるのでオリーブオイルをフライパンと加熱。

鮭に火が通り、表面がカリカリになったら、シュレッドチーズをかけます。

チーズもこんがりしたら出来上がりです。
お好みでレモン胡椒を少量。