かぼちゃの煮付け～しょうが風味～

かぼちゃをざっくりと切る。
おなべに入れ、お水を浸るくらいまで入れる。
かつおだしと砂糖を入れて煮る。

多少柔らかくなったら、しょうが汁（またはチューブ）を入れる。

かぼちゃが柔らかくなったら、醤油を回して入れる。
火を止める。