レンジ簡単☆プチホールケーキ(卵乳小麦無
Description
時短グルテンフリー。卵乳小麦なし。ミックス粉ならレンジでケーキが作れます。かぼちゃを入れてきれいな黄色。クリスマスに◎
材料
(1個[高さ8cm×底直径8cm×上部直径11cm])
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【生地】
中野産業ホワイトソルガムのおかしミックス粉
1カップ(約150g)
約10g
1カップ強
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【飾り用】
豆乳生クリーム(お好みで)
適量
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【楽らくプチケーキセット】
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HPでミックス粉1袋+紙容器2個のセットをご用意しています
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炭酸水や強力炭酸水を使用するとふんわり感が増します
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*炭酸水を加える時は2~3回に分けて加える。1回目はしっかりと混ぜ、最後は炭酸の泡を消さない様サックリ混ぜる
作り方
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1
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粉とかぼちゃパウダーをビニール袋で混ぜる。http://www.w-sorghum.com/?pid=96250359
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2
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①に炭酸水(又は水)を加え生地を作りカップに入れる。トントンと空気抜きし、レンジに入れ700W約5分加熱。竹串で確認する
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3
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カップのまま、粉砂糖をふっただけでも
可愛いケーキになります
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4
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写真は上が平らになるよう上下を返して豆乳生クリームやゆでたかぼちゃやかぼちゃクリーム等を飾っています。ハロウィンにお勧め
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5
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ハロウィンのみかんケーキ レシピID : 6488232
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コツ・ポイント
色々試しましたがこの紙容器ならきれいに膨らみ卵乳小麦米粉不使用でもスポンジ台がレンジで簡単に作れます。作り方はHPに動画を載せてありますのでご参考にして下さい。http://www.w-sorghum.com/?tid=1&mode=f24
このレシピの生い立ち
「ハロウィンやクリスマス、お誕生日にホールケーキを簡単に作りたい」というお客様の声を形にしました。炭酸水と粉をまぜてレンジでOK。後は可愛く飾り付け♪「楽らくプチケーキ」Ⓐセットおかしミックス(有糖)Ⓑセットは料理用ミックス(無糖)2種類有