豚タンのカラフル炒め
作り方
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1
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ミニトマトは半分に切り、アスパラは食べやすいサイズに斜めに切っておく。
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2
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フライパンにオリーブオイルを入れ、豚タンをしっかり炒める。豚タンが炒まったらアスパラも入れて炒める。
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3
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マジックソルトで味付けをし、火を止めたらミニトマトとクリームチーズをちぎって入れて軽く混ぜる。
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4
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お皿に乗せて、仕上げにレモン汁をかける。お好みで黒胡椒もどうぞ(^^)
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コツ・ポイント
我が家はサラダ感覚で食べたかったので、サニーレタスや玉葱やきゅうりも一緒にお皿に盛り付けました!長女は豚タンが苦手なのでウインナーも一緒に炒めました。
このレシピの生い立ち
最近、オリーブオイル+マジックソルトの組み合わせにハマってるので(*´ω`*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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