海老、にら、炒り卵の炒飯

最初に水分を飛ばすためにも具材をフライパンに入れて火通しをし、温かいご飯を入れて炒めて下さい。パラパラ炒飯が出来ます。

餃子の具材が余ってしまい、炒飯にしてみました。
ニラの豊かな香りが食欲をそそります。