雲パン
作り方
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1
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卵白はハンドミキサーでツノがたつまで泡立てる。
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2
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グラニュー糖を2回くらいに分けて入れ そのつど混ぜる
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3
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コーンスターチを入れて混ぜる。バニラオイルも加えて混ぜる
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4
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160℃に予熱したオーブンにシートを引いて高さを出すように丸くドーム型にする
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5
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オーブンで25分焼く。
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6
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焼きたてを召し上がれ!すぐに萎みます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
SNSでバズってたので、卵白の消費にも最高です。この分量でペロリと食べれます。
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