卵消費！にんにく香る 卵黄の醤油漬け

漬け汁を作ります。
醤油とみりん、チューブのにんにくを合わせます。

卵を割り、卵黄だけを漬け汁にいれます。
この時に出た卵白は、もったいないので別に取り分けておきましょう。

そのまま、冷蔵庫で半日ほど冷やしておきます。