ふわとろナスのオリーブオイルソテー
xiang913
作り方
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1
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細かく刻んだドライトマトをスペイン産エキストラバージンオリーブオイルと混ぜる
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2
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フワトロナスを1.5センチ厚に切る。
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3
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オリーブオイルでソテーする。
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4
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粉チーズをかける
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5
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4のナスに1をかける
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6
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日本産のお野菜（フワトロナス）も美味しいですが、日本のドライトマトにも美味しいものがあり、私はこれを使いました
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7
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https://cookpad.com/pr/contest/index/657
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コツ・ポイント
スペイン産の美味しいエクストラバージンオリーブオイルを存分に味わうこと！オイルで決まります。炒めるのは安い普通のオリーブオイルでオッケー。
このレシピの生い立ち
EU食材と日本食材のコラボ！ビストロおつまみ、家飲みをランクアップのためにつくりました。
日本の美味しいお野菜（フワトロナス）をヨーロッパの美味しいオリーブオイルで！EUレシピコンテスト用でしたが、応募締め切りが20分過ぎてしまっていました
日本の美味しいお野菜（フワトロナス）をヨーロッパの美味しいオリーブオイルで！EUレシピコンテスト用でしたが、応募締め切りが20分過ぎてしまっていました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
