黑木耳番茄起司油醋沙拉．柯媽媽の植物燕窩
Description
一口吃下，牛番茄的酸甜滋味與起司片的濃郁奶香，佐以黑木耳QQ圓的Q彈，在口齒間恣意交融，獨特層次的反差口感，爽口又美味。
柯媽媽の植物燕窩
材料
黑木耳QQ圓(起司口味)
1杯
牛番茄
1顆
起司片
1片
橄欖油
適量
紅葡萄籽醋
適量
作り方
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1
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準備黑木耳QQ圓(起司)、牛番茄與起司片等料理食材。
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2
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牛蕃茄洗淨後切片，起司片則依蕃茄的大小，畫切成圓型，並夾在番茄片的中間。
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3
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將剩下的起司片切碎，黑木耳QQ圓(起司)也切成丁狀，兩者相互拌和在一起，疊放在牛番茄片的上層，並擺上九層塔葉作裝飾。
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4
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最後淋上些許橄欖油與紅葡萄籽醋來增味，整體吃來爽口又美味。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
黑木耳QQ圓採用黑木耳露為基底，添加海藻萃取物與口味原料，一同加熱後待其冷卻成型，進而製成口感Q彈、色彩鮮明的美味小點，有鮮奶、抹茶、起司、黑糖、咖啡及可可等口味。
https://www.pinkoi.com/store/komama
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柯媽媽の植物燕窩
